http://putidevelopersblog.blogspot.com/2011/11/ios5_3233.html のように2011/11/30の時点で最新のiOS5.0.1は、ハックされる危険なバグがある。(2011/11/9の記事)
iOS5.0.1は、紐付きであるがsn0wbreeze v2.8b10ないしは、redsn0w 0.9.9b8で脱獄が可能。だが上記の問題があるので、避けた方が良さそう。紐付き脱獄だと、ＰＣなど母艦なしでは、リブートや電源の再投入ができないので、使いにくい。せめてrebootすると入獄に戻るsemi-tetheredの脱獄でないと不安である。
http://putidevelopersblog.blogspot.com/2011/11/ios5-v28b10.html
iOS5&5.0.1脱獄方法！Sn0wbreeze v2.8b10の使い方まとめ）
http://putidevelopersblog.blogspot.com/2011/11/ios501tetheredredsn0w099b8sn0wbreeze.html